1° Maggio

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Trascorrere una giornata di relax a contatto con la natura, prendendo un meritato break dal lavoro e riposandosi in compagnia di amici e famiglia. 

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Aperitivo
Spumante Classico 100% Pinot Nero Torrazzetta

Focaccine fatte in casa con farina integrale con guanciale affumicato
Focaccine fatte in casa con farina integrale con rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta

Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi)
Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo di Croà

Bis di Primi Piatti fatti in casa
Ravioloni
 fatti a mano con farina integrale
ripieni di ricotta e spinaci al burro ed erba cipollina dell’orto

Stâng â l’üs
(pasta di tre colori dati dall’impasto con carote, barbabietole e spinaci)
al sugo di pomodoro ceci e lenticchie

Bis di Secondi Piatti
Roastbeef di manzo

alle erbe aromatiche

Cosciotto di maiale al forno

Insalata del nostro orto

Dolce
Büselâ
(torta di farina integrale e frutta) servita calda
con crema pasticcera al “Tordimonte”

Tazzina di moka

Acqua e vino a pasto inclusi

L’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche al menù

Pani integrale e bianco prodotti in azienda.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale.
Le paste di grano duro trafilate al bronzo.