Pranzo Domenica 26 Novembre!

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Per la cena dei prefestivi ed il pranzo dei festivi L’Agriturismo Torrazzetta offre un menu degustazione composto da: Aperitivo servito al tavolo, antipasti misti di salumi e di magro, bis di primi piatti fatti in casa, bis di secondi con contorno (O piatto unico), dolce, caffè, acqua e una bottiglia di vino ogni due adulti compresa.

Menu

Aperitivo
Spumante Metodo Classico 100%Pinot Nero Torrazzetta
Focaccine fatte in casa con farina integrale con guanciale affumicato
Focaccine fatte in casa con farina integrale con Rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta

Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi)
Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo al Vino Rosso

Bis di Primi Piatti fatti in casa

Ravioloni
fatti a mano con farina integrale
ripieni di zucca castagne e ricotta al burro fuso, salvia e pepe

Caserecce di grano duro
ai funghi

Secondo
Roastbeef di manzo
alle erbe aromatiche

Cosciotto salmistrato di maiale
al forno

Contorno dal nostro orto

Dolce
Büselâ
(torta di farina integrale e frutta)
servita calda con crema pasticcera al Tordimonte

Tazzina di Moka

Acqua e vino a pasto inclusi

L’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche al menù

Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale.
Le paste di grano duro trafilate al bronzo.
Le verdure sono del nostro orto biologico.