Pranzo Domeniche di Giugno!

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Per la cena dei prefestivi ed il pranzo dei festivi L’Agriturismo Torrazzetta offre un menu degustazione composto da: Aperitivo servito al tavolo, antipasti misti di salumi e di magro, bis di primi piatti fatti in casa, bis di secondi con contorno (O piatto unico), dolce, caffè, acqua e una bottiglia di vino ogni due adulti compresa.

L’azienda agrituristica Torrazzetta inoltre dispone di numerose e accoglienti camere per chi volesse trascorrere un rilassante fine settimana od una vacanza a contatto con la natura, ma senza privarsi delle comodità moderne.

Menu

Aperitivo
Spumante Classico “Albore” 100% Pinot Nero Brut Torrazzetta oppure analcolico allo sciroppo di fiori di Sambuco
Focaccine di  farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato
Focaccine di  farina integrale fatte in casa con rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta
Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus Ostreatus)
Cipolline borettane 
sott’aceto con sciroppo di Croatina

Bis di Primi Piatti fatti in casa

Ravioloni di farina integrale fatti a mano
ripieni di ricotta e spinaci
al burro ed erba cipollina dell’orto

Stâng â l’üs
(pasta di tre colori dati dall’impasto con carote, barbabietole e spinaci)
al sugo di pomodoro ceci e lenticchie

Bis di Secondi Piatti

Roastbeef di manzo
alle erbe aromatiche

Cosciotto salmistrato di maiale
al forno

Insalata del nostro orto 

Dolce

Büselâ
(torta calda di farina integrale e frutta)
con crema pasticcera al “Tordimonte”

Tazzina di Moka

L’Azienda si riserva di apportare variazioni al menu

Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo
Le verdure sono del nostro orto biologico