14 Febbraio: San valentino!

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Una romantica serata al lume di candela.

Trascorrere la festa di San Valentino in un locale rustico e romantico al lume di candela davanti al camino acceso in un’ambiente accogliente e caloroso o in una grande sala di atmosfera.

Menu

Aperitivo
Spumante Classico 100%  Pinot Nero “Torrazzetta”

Focaccine di farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato
Focaccine di farina integrale fatte in casa con rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta

Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus)
Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo di Croatina

Bis di Primi Piatti fatti in casa
Ravioloni
di farina integrale al ripieno di zucca castagne e ricotta
al burro fuso salvia e pepe

Caserecce di grano duro trafilate al bronzo
al petto d’oca affumicato, panna e insalata lollo

Bis di Secondi Piatti
Roastbeef di manzo

alle erbe aromatiche

Porcaloca
(arrosto di lonza di maiale e petto d’oca)

Insalata del nostro orto

Dolce
Büselâ
(torta di farina integrale e frutta)
con crema pasticcera al “Tordimonte”

Calice di Vino da dessert “Torrazzetta”

Tazzina di moka

Acqua e vino a pasto inclusi

L’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche al menù

Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo
Le verdure sono del nostro orto biologico