Pranzo Domenica 18 Febbraio!

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Per la cena dei prefestivi ed il pranzo dei festivi L’Agriturismo Torrazzetta offre un menu degustazione composto da: Aperitivo servito al tavolo, antipasti misti di salumi e di magro, bis di primi piatti fatti in casa, bis di secondi con contorno (O piatto unico), dolce, caffè, acqua e una bottiglia di vino ogni due adulti compresa.

Menu

Aperitivo
Spumante Classico 100%  Pinot Nero “Torrazzetta”

Focaccine di farina integrale fatte in casa con guanciale affumicato
Focaccine di farina integrale fatte in casa con rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta

Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi)
Cipolline borettane sott’aceto con sciroppo di Croatina

Bis di Primi Piatti
Ravioloni di farina integrale fatti a mano
ripieni di zucca castagne e ricotta al burro fuso salvia e pepe

Caserecce di grano duro trafilate al bronzo
al petto d’oca affumicato, panna e insalata Lollo

Bis di Secondi Piatti

Roastbeef di manzo
alle erbe aromatiche

Cosciotto salmistrato di maiale
al forno

Insalata del nostro orto

Dolce
Büselâ
(torta di farina integrale e frutta)
servita calda con crema pasticcera al “Tordimonte”

Tazzina di moka

Acqua e Vino a pasto inclusi

L’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche al menù

Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo
Le verdure sono del nostro orto biologico