Menu Domeniche di Dicembre

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Per la cena dei prefestivi ed il pranzo dei festivi L’Agriturismo Torrazzetta offre un menu degustazione composto da: Aperitivo servito al tavolo, antipasti misti di salumi e di magro, bis di primi piatti fatti in casa, bis di secondi con contorno (O piatto unico), dolce, caffè, acqua e una bottiglia di vino ogni due adulti compresa.

L’azienda agrituristica Torrazzetta inoltre dispone di numerose e accoglienti camere per chi volesse trascorrere un rilassante fine settimana od una vacanza a contatto con la natura, ma senza privarsi delle comodità moderne.

Menu

Aperitivo
Spumante metodo Classico 100% Pinot Nero “Torrazzetta
oppure analcolico allo sciroppo di fiori di Sambuco
Focaccine fatte in casa con farina integrale con guanciale affumicato

Focaccine fatte in casa con farina integrale con Rosmarino

Antipasti
Salame, Coppa, Pancetta

Salsina sfiziosa (peperoni, carote e tonno)
Orecchiette sott’olio (funghi Pleurotus)
Cipolline Borettane sott’aceto con sciroppo di Croatina

Bis di Primi Piatti fatti in casa

Ravioloni fatti a mano di farina integrale
di zucca, castagne e ricotta
al burro fuso, salvia e pepe

Caserecce di grano duro trafilate al bronzo
al misto di funghi

Bis di Secondi

Roastbeef di manzo
alle erbe aromatiche

Coppa di maiale
al forno
 

Cavolfiori del nostro orto in insalata

Dolce

Büselâ
(torta calda di farina integrale e frutta)
con crema pasticcera al “Tordimonte”

Tazzina di Moka

Acqua e vino a pasto inclusi

L’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche al menù

Pane integrale fatto in casa.
Spumanti e Vini biologici Torrazzetta®
Tutte le nostre paste sono fatte in casa:
Le paste ripiene fatte a mano con farina integrale
Le paste di grano duro trafilate al bronzo
Le verdure sono del nostro orto biologico